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Lagostim
Imagem cedida por Municipio FZ

As águas límpidas da Albufeira de Castelo do Bode proporcionam condições únicas para o habitat destes crustáceos de água doce e é em abril que se encontram na melhor fase do ano para serem pescados e confecionados de acordo com os chefes dos 6 restaurantes que são já especialistas na preparação de pratos originais e surpreendentes com esta iguaria, que vão desde entradas, sopas a pratos principais diversos.

O trajecto que contorna a Barragem é, só por si, justificação para parar em Ferreira do Zêzere, Dornes, Castanheira, onde pode saborear o que em alguns países tem o mesmo valor que o caviar: O Lagostim do Rio.

Enquanto saboreia esta rica iguaria apaixone-se por paisagens como esta
Dornes

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